被双引号的内容能被 PHP 检测其中的变量，并且自动转换变量，示例：

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<?php
	$name = 'forecho';
	echo 'Hello world $name';
	echo '</br>';
	echo "Hello world $name";
?>

输出的结果就是：

1
2

Hello world $name
Hello world forecho

这样就可以得出结论，其实单引号更快，因为单引号不用去考虑变量问题，而是直接输出。

更多资料，请参考鸟哥的这篇文章。但是写 HTML 的时候，写页面一些属性的时候，W3C 标准，还是要用双引号。